Erdbeerbaum-Honig, hell-bernsteinfarben, bitter-süß, 500 gEin klassisches Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewhrt hat. Der Erdbeerbaum wchst in mediterranen Gefilden als Busch, blht weiss und gehrt zu den Heidekrutern. Erdbeerbaum Honig ist eine absolute Raritt, denn eigentlich sind die Bienen zur Bltezeit im Herbst schon fast in der Winterruhe. Zudem herrscht in dieser Zeit oft regnerisches, khles Wetter. Somit sind die Ernten usserst begrenzt. Der Honig ist im flssigen Zustand hell