Frucht-Essig Lemongras, 5% Säure, 250 mlIn der Feinkche ist dieser Frucht Essig Lemongras ein verlssliches Werkzeug zur Aroma Abrundung sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Dank eines speziell entwickelten Produktionsverfahrens stellt GEGENBAUER aus Zitronengras seinen einzigartigen Essig her. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr stndig beobachtet werden, um den Essigbakterien optimale
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