Valrhona Ariaga Noire, Zartbitter Couverture, Callets, 59% Kakao, 5 kgDiese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und berzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Die Kuvertren der Ariaga Serie liegen geschmacklich etwas unter der schon lnger bekannten Equatorial Serie. Diese Kuvertren bilden preislich wie geschmacklich den Einstieg in die Welt von Valrhona. Durch ihr rundes, sinnliches Profil ist die Ariaga 59% eine Kuvertre mit ausgegelichenem Geschmack,