Mini Trüffelpralinen "trifulòt", dunkle Schokolade (schwarz), ca. 7 g, Tartuflanghe, 1 kgDiese Snack Spezialitt ist flexibel einsetzbar als Knabberei, Topping oder Bestandteil von Msli, Gebck und Desserts. Tartuflanghe verarbeitet fr die Dolce dAlba nur die Haselnuss Variett " Tonda Gentile delle Langhe" mit der geschtzten Herkunftsbezeichnung I. G. T. Sie wird in der Gegend um Cortemilia, im sdwestlichen Piemont kultiviert. Tartuflanghe Trffelpralinen gibt es auch mit weisser Schokolade, mit echten schwarzen Sommertrffeln, mit Amaretto