Kanukahonig, Ahititi, Neuseeland, 500 gEin klassisches Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewhrt hat. Der in Neuseeland beheimatete Kanuka Baum (Kuneza ericoides) kommt in Ksten und Tieflandwldern, aber auch Feuchtgebieten vor. Als ein Mitglied der Myrtenbusch Baumfamilie ist er vielen auch als Teebaum bekannt. Es ist ein zarter Honig mit einem feinem, seidigen und ssslichen Blumengeschmack.