Elianza 55%, Bitter Couverture, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kgEin Schoko Produkt fr den gezielten Einsatz in Couvertures, Pralinen, Ganachen und Glasuren mit dem typischen Profil der jeweiligen Sortenschokolade. Die Aromen von gerstetem Kakao gehen ber in subtile frische Noten von Lakritz, Sternanis und Vanille. Das Unternehmen stellt schon seit ber 60 Jahren feinste Schokoladenprodukte mit Erfahrung, Leidenschaft und als Familienunternehmen her. Durch beste Kakao Qualitt, keine Zustze und ausgewhlte Aromen hat