Trüffel-Creme, mit Sommer- und weissem Trüffel, Zigante Tartufi, 500 gDie Tartufata kann als Brotaufstrich oder als Grundlage fr eine Trffelsahnesoe dienen, welche exzellent zu Pasta Gerichten, wie z. B. Tagliatelle oder den typisch istrischen Fui passt. Ein Esslffel Tartufata auf 200ml zusammen mit Butter erhitzen, Sahne dazu geben, kurz umrhren und ber die fertige Pasta gieen. Anschlieend kann das Gericht mit etwas nativem Olivenl und geriebenem Parmesan verfeinert werden. Hei serviert ist so eine Pasta eine