Schokoaufleger "Butterfly"(Schmetterling) pinkwhite,120 Stück, 286g, Dobla 77572, 286 g, 120 StFr Patisserie und Confiserie konzipiert: diese Couverture liefert die ntige Fliess und Kristallisationsfhigkeit fr Pralinen, Formen und Glasuren. Ganz aussergewhnlich fr diesen Schokoaufleger ist seine 3 dimensionale Form, durch die schrg nach aussen stehenden und geschwungenen Schmetterlingsflgel, die den Schmetterling lebendig wirken lassen. Die weisse Schokolade harmoniert gut mit den rosafarbenen aufgemalten Ornamenten, auf den Flgeln. Als