Livre Big Mamma - Les 150 meilleures recettes de pâtes italiennesVous savez peut tre que la bolognaise vient de Bologne et quune vraie carbonara ne contient pas de crme mais tes vous sr de vraiment connatre lunivers infini des ptes italiennes ? Formes, recettes, traditions rgionales : cest un monde part. La team de chefs Big Mamma a ressorti les carnets de famille pour runir 150 recettes et autant de tips, secrets et anecdotes pour vous transformer en vrai pastaio. Sortez le rouleau, la planche gnocchi et le