Vanille planifolia givrée de l'île Maurice professionnelUne cristallisation rare, une intensit matrise Format professionnel Conditionnement en vrac destin aux chefs, ptissiers, restaurateurs et artisans des mtiers de bouche. Sur la petite le Maurice, au cur de l'ocan Indien, nat une vanille Bourbon qui ne ressemble aucune autre. Ni Madagascar, ni La Runion, ni les Comores : ici, l'identit aromatique est singulire, immdiatement reconnaissable. Intensment vanille, cette gousse de vanille dveloppe des notes