Ypseli Le goût de la Grèce - Le chêneDe Thessalonique Athnes, en passant par Corfou, la Crte, les Cyclades, Metsovo ou encore Mtora, ce livre fait la fois office de guide de voyage et de recueil de recettes incarnant lart de vivre grec. Pendant deux annes, Symeon Kamsizoglou et sa femme, Delphine, ont sillonn la Grce la rencontre des meilleurs producteurs, vignerons et artisans. Un priple riche en changes et en dcouvertes, qui mnera en 2025 la cration de leur maison ddie la gastronomie
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