Cashewnødderkologiske cashewndder har en delikat, let sdlig smag. Det er nrende ndder, som kan bruges i bagvrk, mad og som snack. Cashewndder er rige p protein, sunde fedtstoffer og antioxidanter. Ndderne er en god kilde til magnesium, mangan, fosfor, zink, B6 vitamin og K vitamin. Hvad er cashewndder? Cashewndder er frene af cashew blet, der vokser p tret Anacardium occidentale. Cashewtret stammer oprindeligt fra Brasilien, men dyrkes nu i mange tropiske omrder