Kogebog | Mere grønt mindre kødMere grnt mindre kd Hverdagsretter med den optimale balance skrevet af Sandra Pugliese & Martin Kreutzer. Udgivet p Muusmann Forlag 2021. En flexitar ogs kaldet en fleksibel vegetar er ikke en ny mystisk titel, men dkker over en person, der aktivt har truffet et valg om at inkludere udvalgte animalske rvarer i den ellers overvejende grnne livsstil og derved lave balanceret mad. Herved forenes det allerbedste fra bde den vegetabilske og den animalske