Ekstra jomfruolivenolie, "Igea" - Ponte del Giglio, Villa Igea, økologisk, 250 mEn ekstra jomfruolivenolie med fin aroma, som i den fine kkkenkunst gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. Til olieudvindingen anvendes den skaldte kontinuerlige proces, hvor temperaturen maksimalt nr 30 C. P denne mde opns et optimalt udbytte af oliven uden at forringe smagen eller skade de vrdifulde nringsstoffer. Den ufiltrerede olie har et syreindhold p under 0,2 % og byder p en frugtig, skarp smag og et fyldigt