Syriens GryderEr du klar p en kulinarisk dannelsesrejse? Syriens Gryder er titlen p denne kogebog, der gennem tekst og billeder fra Syrien giver et billede af den kultur og det land, de mange syriske flygtninge kommer fra. Syriens Gryder er skrevet og fotograferet af journalist Ruth von Sperling og billedkunstner Pernille Klvedal Helweg, der inden borgerkrigen i Syrien brd ud, rejste rundt i landet med mlet om at lre landet det at kende gennem maden. Det er der