Lime - Citrus aurantifolia - StorLime Citrus aurantifolia>br> Lime er en lille citrusfrugt hvis frugtkd er grnt. Frugten er som citron syrlig men anses for at vre mere aromatisk. Planten er moderat voksende. Har duftende, hvide blomster og efter 4 5 mneder modne frugter. Limefrugten finder stor anvendelse i det moderne kkken da den bliver brugt i mange retter. Som ingrediens i mange klassiske drinks er limefrugten uundvrlig, eks. Mojito som bliver lavet af bl. a mynteblade og