DE KALDER HAM SØLVRÆVENLnge fr, der var noget der hed Noma og Geranium, rejste en ung kok fra Snderjylland ud for at opleve, hvad den kulinariske verden havde at byde p. Jens Peter Kolbeck havde store drmme og ambitioner om at lre af de bedste. Eventyrlysten frte ham til store madtempler ssom Auberge de L'ILL, La Pyramide og Paul Bocuse i Frankrig, inden han vendte hjem til Danmark til en karriere som blandt andet Kongelig Hofkok for Hendes Majestt Dronning Margrethe II og