Zabajone al Vino “Antica ricetta Marsalese” - Eccellenze Contadine - 3kg - Città del GelatoPasta per gelateria realizzata con vino marsala superiore D. O. C. dei F. lli Lombardo (TP). Numerose sono le leggende su questa crema dolce e spumosa a base di tuorli duovo. La pi curiosa narra del monaco Pasquale de Baylon, divenuto famoso per aver creato la ricetta di una crema alluovo dalle propriet afrodisiache. Un afrodisiaco naturale a base di tuorlo duovo, zucchero e marsala dal successo cos grande da vedere la ricetta tramandata di madre in